İnsanlık tarihinin en eski güzellik sırrı. Heredot anılarında şöyle anlatır; Zeus, tanrılarına insanlığa en faydalı şeyi getirene Atina’ya sahip olacağını vaad eder. Bunun üzerine Athena zeytin ağacı getirir ve yağını çıkarır. Atina’ya sahip olur. Heredot zeytinyağına altın sıvı der. Hippokrates ise zeytinyağını kutsar. Zeytinyağı Mısırda firavunların güzellik iksiri. Giritli rahipler kendilerini kırmızı etten soyutladıkları için sebze ve mevye ağırlıklı beslenip zeytinyağını sofradan eksik etmez. Zeytin ağaçları el üstünde tutulduğundan zeytin dalı barışın simgesi kabul edilir.
Geçmişi böylesine özel "Altın Sıvı" zeytinyağının şifası onu her dönem kutsal yapmıştır.
- Bedeninizin herhangi bi yerine darp aldıysanız vakit kaybetmeden o bölgeye zeytinyağı sürüp masaj yapın. Morarmayı önler.
- Halis zeytinyağı suyla asla karışmaz.
- Canınız sıkkınsa, moraliniz bozuksa kırmızı biber, kekik, zeytinyağı karışımı kızarmış ekmekle deneyin. Arzu ederseniz karışıma beyaz peynir ve domates ekleyin. Anında antiseprasan etkisi yapar.
- Süzme yoğurdun içine zeytinyağı ekleyip yiyin. Bu tadı başka hiçbiyerde bulamayacağınızın garantisi benim.
- Çoğu bitki yağlarının ana maddesidir Zeytinyağı.
- Zeytinyağını kızartma yağı olarak kullanmak sağlığa yarardan çok zarar verir. Yağ ateşte fazla kalırsa yanar. Yağı mümkün olduğunca soğuk tüketin.
- İllede kızartma yapılacaksa ve başka yağ yoksa, yağı tencereye koyup içine bir tutam tuz ekleyin. Tuz kızartma yaparken yağın yanmasını, koku oluşmasını, duman çıkmasını engeller.
- Zeytinyağını ışık görmeyecek yerlerde cam şişede saklayın. Işık yağı acılaştırır.
- Zeytinyağını sıcak ortamlardan uzak tutun. Serin karanlık yerde muhafaza edin. Sıcaklık yağın asit yapısını bozar.
- Zeytinyağını havayla fazla temas ettirmeyin. Kapaklı şişede muhafaza edin. Hava yağı acılaşmasına neden olur.
- Alkol öncesi limon, tuz ve zeytinyağı karışımını alanlar sarhoş olmaz. Olsada dağıtmaz, dağıtsada kusmaz. Zeytinyağı alkolün kana karışmasını geciktirir.
- Zeytinyağını saçlarınızın elastikiyetini artırmak ve saç derisi kuruluğu gidermek, nenlendirmek için ister tek başına, ister diğer besinlerle (yoğurt, bal, hindistancevizi yağı, limon, yumurta) karışım yapıp kullanın. Kepek illetinden kurtulun.
- Zeytinyağı cilt güzelliğinde mucize. Yiyeceklerinizde tüketirken, bakımda yapabilirsiniz. Özellikle pul pul olan kuru ciltlere kullanın. Güneş sonrası kuruyan, gerilen cilde, hindistancevizi yağı, badem yağıyla karıştırıp kullanın. Yağın fazlasını pamukla alın. Zeytinyağını sürüp direk güneşe çıkmayın. Yağı gece kullanın.
- Zeytinyağıyla en inatçı makyajı bile temizleyin.
- Düzenli kullanımla kirpikleri güçlendirin. Yay gibi olsunlar.
- Zeytinyağı yanık yaralarına çok iyi gelir.
- Gerçek zeytinyağı buzdolabında, soğuk ortamlarda donar. Dibinde tortu oluşur. Ilık ortamda tekrar eski haline dönen yağı ters yüz edip karıştırın. Bu yağın gerçek olduğunu gösterir.
- Yağın dolapta donmasını istemiyorsanız, zeytinyağının içine bir parça ayçiçek yağı karıştırın.
- Ayaklarınız sertleşmişse, çatlaklar varsa, akşamdan zeytinyağı sürüp, çorap giyip yatın. Vazelin’de aynı işlevi yapar. Sabaha ayaklarınızı yıkayıp kayganlaşmaması için pudra sürün. Ayaklarınız pamuk gibi olsun.
- Zeytinyağının kalitesini anlamak için, yağı bi çay bardağına koyup elinizin içinde ısıtın. Yağın aromasının kokusu gelmeli.
- En kalitelisi natural sızmadır. Riveria olanı ise tercihen yemeklerde kullanabilirsiniz.
- Kabız olan yada kabızlıktan yara olan, tahriş olan yumuşak dokuları yumuşatmak için kullanın.
- Kabız olanlara her sabah 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yemelerini tavsiye ederim.
- Izgara yapılacak eti bir gün öncesinden zeytinyağında bekletirseniz o etin lezzetine lezzet katar.
- Zeytinyağı içeriğindeki E vitamini ve antioksidanlarla yaşlanmayı ve kırışık oluşumunu engeller.
- Emziren anneler için göğüs ucu bakımını zeytinyağıyla yapabilirler.
- Düzenli masajla kullanırsanız, vücuttaki çatlak izleri hafifler.
Zeytinyağının tarihçesi için:http://zeytinagaci.blogcu.com/zeytin-agacinin-oykusu-efsaneler-zeytinin-tarihcesi/4315302
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder